Dieta detox para o fim do ano

Café da manhãPão integral com homus (pasta de grão de bico)
Suco de maçã com couve, laranja e gengibre

AlmoçoAroz integral
Feijão
Filé de frango grelhado
Salada de acelga e salada de cenoura com vagem e mandioquinha
Tempero para salada: limão, açafrão, azeite de oliva extra virgem, alho amassado, orégano e alecrim ou manjericão

CAFÉ DA MANHA CAPRICHADO

– 1 xícara pequena de café

– adoçante

– 1 fatia de pão integral de preferência com grãos

– 1 pedaço de queijo branco, requeijão light, cottage, ricota ou cream chese

– 1 iogurte light, 3 morangos, ½ banana e um fio de mel

CAFÉ DA MANHA NATURAL

– 1 colher de sopa de granola, chia ou quinoa

– 1 copo pequeno de suco de fruta natural

– creme de ricota, requeijão light ou um pedaço de queijo branco magro (sem sal) para acompanhar com o pão

– 2 fatias de pão integral de preferência com grãos

– adoçante

– 1 pote de iogurte natural ou light com frutas

– 1 xícara de café pequena

SOPA

Quem resiste a uma sopa saborosa e saudável?

Pois bem, é o caso desta sopa, que contém cinco poderosos alimentos anti-inflamatórios e desintoxicantes: alecrim, cebola, gengibre, açafrão-da-terra e inhame.

O alecrim tem os potentes antioxidantes ácido rosmarínico, carnosol e ácido carnósico.
Eles atuam combatendo e prevenindo inflamações.

A cebola é outro poderoso anti-inflamatório, além de ser ótima para "afinar" o sangue.

O gengibre é mais um ótimo anti-inflamatório natural, além de acelerar o metabolismo.

O açafrão-da-terra tem também seus agentes anti-inflamatórios e, inclusive, é considerado, por pesquisas científicas, um alimento anticâncer.

E o inhame, com reconhecida fama de excelente purificador do sangue, é mais um a enriquecer a sopa.

Por toda essas virtudes, esta sopa é ótima para compor o cardápio de qualquer pessoa, inclusive dos que querem emagrecer e alcançar saúde com a dose certa de calorias.

Vamos agora aprender a receita?

INGREDIENTES

1 xícara de abóbora descascada e picada

3 inhames pequenos

1 cenoura picada

1 tomate sem casca e sementes picado

1 cebola picada

2 dentes de alho

1 colher (sopa) cheia de gengibre ralado

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (chá) de açafrão-da-terra

1 ramo de alecrim

1 colher (chá) de tomilho (opcional)

Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO

Refogar a cebola e alho no azeite até murcharem.

Acrescentar a cenoura, tomate, inhame e abóbora e refogue mais um pouco.

Coloque água e deixe ferver até amolecer.

Bata no liquidificador e leve de novo ao fogo para engrossar um pouco.

Ponha o açafrão, o gengibre, o alecrim e o sal.

Sirva em seguida.

Para uma desintoxicação, tome esta sopa no almoço e jantar por três dias

FONTE: https://www.curapelanatureza.com.br/post/07/2017

PÃO FRANCÊS

Se você ama pão francês, reserve- o para fazer um sanduíche antes de deitar. Está comprovado que receber uma dose extra de carboidrato, refinado , à noite estimula a produção de serotonina, a dica é evitar o pão e temperar seus desjejum com gengibre ralado e pimenta com geleia, ao natural ou tabasco). Sua cama não deixará saudade 

PERA

Pouca lembrada em nosso dia a dia, a pera pode ser uma boa opção para quem deseja perder peso, acredita? Em um estudo recente, mulheres com sobrepeso que seguiam uma dieta de baixas calorias e comaim cerca de três peras pequenas por dia emagreceram mais do que as que não incluiam a fruta na dieta. Isso acontece porque, além de ter poucas calorias, ela é rica em fibrs e satisfaz o desejo pelo açúcar. Boa!!

ESPINAFRE

Um estudo mostrou que consumir o extrato concentrado de tilacoides, encontrados no espinafre, pode reduzir a fome e saciar os desejos por comida,

Isso acontece porque essa substância libera hormônios da saciedade, desacelerando a digestão de gordura e fazendo com que se sinta menos fome. E mais: o desejo por doces é especialemente reduzido. òtimo!

ANIMAL DE ESTIMAÇÃO

Você tem um animal de estimação?
Usar seu tempo para dar carinho a ele pode fazer bem para a saúde .
Pesquisas mostram que acariciar animais reduz signficativamente o nível de estresse. Além disso , os pets são ótimos companheiros nos fazem rir ainda mais. Algo simples como acariciar um gato ou cachorro pode liberar a oxitocina, hormônio da felicidade, que em maior quantidade alívia o estresse e diminui o ritmo cardíaco.

DISCOS DE VINIL

Os discos de vinil estão voltando com tudo! Pensando nisso, a empresa Americana Upgrade Tech levou a sério o termo "bolachão" para referir aos LPs e criou tortilhas que produzem som. Em formato de  vnil, as tortilhas são gravadas a laser e, quando colocadas em toca- dicos, tocam a música The Mexican Hast Dance. Inusitado!

ESCOLHA CERTA

VEJA O QUE PREFERE E ADMINISTRE SEUS DIA A DIA :

125 G DE FEIJÃO CARIOCA - 70KCAL

42, 5G DE LENTILHA - 70KCAL

48 G. DE FEIJÃO BRANCO COZIDO NO VAPOR - 70 KCAL

ALQUIMIA

Uma boa música pode animar muito nossa vida, mas pesquisas reentes mostram que o som também pode transformar nossas refeições.
Pensando nisso , a Sony e a equipe de pesquisa gastronômica Bompas & Parr criaram salas que promovem experiências culinárias incriveis.
Nelas as pessoas participam de jantares em que são expostas a alimentos e a sons com frequências variadas, como agudos e baixos . A pesquisa mostrou que tons mais agudos deixam alimentos mais doces, enquanto os mais baixos dão a sensação de o sabor ser mais amargo. Interessante!

SALADA

"Acrescente ovos em uma salada com vegetais crus é uma forma eficaz de melhorar a absorção de carotenoides, nutrientes que ajudam a reduzir inflamações e estresse oxidativo. De acordo com pesquisas, a   absorção dos carotenoides aumenta em até 3,8 vezes mais quando a slada inlui ovos!"

AGITE -SE

VOCÊ SABIA QUE PASSAR UMA HORA SENTADA PODE LEVAR À REDUÇÃO DE CERCA DE 50% DA CAPACIDADE DE EXPANSÃO DAS ARTÉRIAS DAS PERNAS? E ESSA DIMINUIÇÃO PODE CAUSAR PROBLEMAS CARDIOVASCULARES!
 PARA EVITAR QUE ISSO ACONTEÇA, PESQUISADORES DESCOBRIRM QUE ANDAR POR CINCO MINUTOS PARA CADA HORA SENTADO EVITA QUE ESSAS ALTERAÇÕES NA FUNÇÃO VASCULAR APAREÇAM . MEXA-SE!

PORÇÃO

Comer cerca de um porção de feijão, ervilha, grão de bico ou lentilhas por dia pode aumentar a sensação de saciedade, auxiliando a  perda de peso.
 De acordo com um estudo americano, pessoas que comem, em média , 160g desses grãos por dia sentem-se 32% mais saciadas do que não comem. Esses alimentos tem um baixo índice glicêmico e podem ser utilizados par reduzir ou substituir proteínas animais, bem como gorduras ruins. 
E mais: ingerir esses alimentos também pode reduzir o "colestero ruim" em cerca de 5%e, protanto, reduzir o risco de problemas cardiovasculares.

Dieta do Mel

A Dieta do Mel foi criada pelo nutricionista Mike Mclnnes, que afirma que uma dose de mel à noite pode levar à perda de peso, não importa o que você coma, alterando a química docérebro, Além disso, promete o aumento de energia, um sono melhor e impulsiona o metabolismo. Segundo Mclnnes , o açúca deixa o cérebro em um estado de fome constante, enquanto o mel tem efeito contrário. Mas isso não significa q você pod ecomer mel e continuar  consumindo calorias normalmente para perder peso.

Sacha

A Sacha inchi é um planta cultivada no Peru, cujas sementes contém grande quantidade de ácidos graxos e ômega 3, 6, e 9. Suas sementes podem ser consumidas por inteiro ou em forma de óleo, indicado para ser acrescendado em shakes pós - trino. Além de promover a redução dos níveis de colesterol e do excesso de peso, a planta é rica em fibras e não cotém gluten.

Sopa de cenoura e chuchu

Ingredientes
 1 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem 
1 cebola ralada 
15 dentes de alho amassados 
1 cenoura cortada em cubos 
1 chuchu cortado em cubos 
Modo de fazer
 Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
 Acrescente a cenoura e o chuchu. Junte um litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.