1 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 cebola ralada
15 dentes de alho amassados
1 cenoura cortada em cubos
1 chuchu cortado em cubos
Modo de fazer
Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
Acrescente a cenoura e o chuchu. Junte um litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
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