ALQUIMIA

Uma boa música pode animar muito nossa vida, mas pesquisas reentes mostram que o som também pode transformar nossas refeições.
Pensando nisso , a Sony e a equipe de pesquisa gastronômica Bompas & Parr criaram salas que promovem experiências culinárias incriveis.
Nelas as pessoas participam de jantares em que são expostas a alimentos e a sons com frequências variadas, como agudos e baixos . A pesquisa mostrou que tons mais agudos deixam alimentos mais doces, enquanto os mais baixos dão a sensação de o sabor ser mais amargo. Interessante!